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Provar

Uvas intensas, de castas únicas e heróicas,

   trabalhadas pela mestria do criador de vinhos.

ERUPTIO
Terrantez do Pico

O aroma desenha-se com notas de toranja e pêssego, num amanhecer de fumo ligeiro e com notas vulcânicas. Surpreende na boca pela forte acidez na prova mais salgada de todos os vinhos Eruptio.

Vinificação

Fermentado em barricas de carvalho americano velhíssimas, onde envelheceram os famosos Verdelhos do Pico. Envelhecido 6 meses com as borras finas.

 

Notas de prova

Aroma marcado por notas de toranja e pêssego num ambiente de fumo ligeiro e notas vulcânicas. Na boca surpreende pela forte acidez, na prova mais salgada de todos os vinhos desta gama.

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Castas

Terrantez do Pico

Ano

2020

Álcool (%/Vol)

12,5º

 

PH

3,2

 

Acidez Total

6,8

Açúcat Total

0,6g/l​​